Пастандаа амт нэмэхэд туслах нэгэн гоё зөвлөгөө хүргэж байна!

Хонгор та нарын маань веган хоол хийх чадвар сайжирч байна уу? Пастандаа амт нэмэхэд туслах нэгэн гоё зөвлөгөө хүргэж байна! Хуурай гоймонгоо буцалгахаас өмнө шарах нь түүний амт болон бүтцийг сайжруулдаг. Шарсан паста илүү хатуу бүтэцтэй болж, хэлбэрээ хадгалж, барзгар гадаргуутай тул сүмс илүү сайн наалддаг. Спагетти, букатини, пенне зэрэг бат бөх улаан буудайн пастагаа жигнэмэгийн тавцан дээр тарааж, Цельсийн 205 хэмд 8-12 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй, анхилуун үнэртэй болтол нь шарна. Пастагаа түлэхгүй байхад анхаараарай. Шарах явцад гоймонгийн гадаргуу дээр борлох урвал явагдаж, самар шиг амттай болгон, дотор талыг нь бүрэн болгоогүй үлдээдэг; Тиймээс гоймонгоо чанах шаардлагатай хэвээр гэсэн үг. Шарсан гоймон нь хоол хийх үед чийг бага шингээдэг тул хүссэн бүтэцтэй болгоход зааварт нь зааснаас арай удаан хугацаа шаардагдаж магадгүй тул шүүж авахаасаа өмнө эхлээд туршиж үзээрэй. Капеллини зэрэг нарийн гоймон болон цавуулаггүй будаанд суурилсан олон гоймон илүү нарийн бүтэц, өөр өөр найрлагатай тул ерөнхийдөө шарахад тохиромжгүй байдаг. Та энгийн улаан лоолийн сүмс эсвэл баялаг веган альфредо хийж байгаа эсэхээс үл хамааран эхлээд гоймонгоо шарах нь дуртай гоймонгийнхоо амтыг нэмж, сайжруулах хялбар арга юм.